Základní škola a Mateřská škola Václavovice, p. o.

Ruská kuchyně má svůj původ v obyčejné stravě rolníků, kteří často žili ve velmi drsném klimatu. Živili se především bramborami, kapustou, okurkami, cibulí a samozřejmě chlebem. Jednoduchou stravu si ochucovali kysanou smetanou, koprem či petrželí. Na dlouhou zimu většinou nakládali zeleninu a z ovoce si dělali džemy.

Sklizeň žita, ječmene, pšenice a prosa umožňovala výrobu mnoha druhů chleba, palačinek a lívanců, ale také vodky, piva a kvasu. Brambory, které přivezl do Ruska podle legendy car Petr I. Veliký z Holandska, nejprve někteří konzervativci odmítali jako "ďáblovo jablko", ale v roce 1840 bylo jejich hromadné sázení nařízeno a brambory se staly "druhým chlebem" nejchudší vrstvy obyvatelstva.

Kromě rolnické stravy položily základ ruské kuchyni i dary přírody jako např. ryby, zvěřina, houby, bobulovité ovoce a med. Z ryb jsou nejběžnější sledi (slanečci) a vynikající jsou ruské uzené ryby (např. jeseter, losos, pstruh či treska). Často se podávají také ryby v aspiku (zalivnoje iz ryby).

Základní potraviny mají v ruské kuchyni stále významné postavení. Patří k nim tmavý chléb, na který jsou Rusové hrdí a považují ho za nejlepší na světě, brambory (kartoška) a kaše (kaša), která bývá ovesná nebo z pšenice, pohanky či prosa. Např. pohanková kaše je běžně nabízená v restauracích jako jedna z příloh. Všudypřítomnými ingrediencemi v Rusku jsou kysaná smetana a kopr. K snídani si Rusové rádi dávají mléčné výrobky, především tvaroh, jogurt či kefír.

Boršč – polévka, jejímž základem je vývar z kostí a masa (v Rusku obvykle hovězího) spolu s červenou řepou a jinou zeleninou (cibule, zelí, rajčata, mrkev, celer). Navrch se přidává slušná porce zakysané smetany. Ukrajinská varianta se připravuje spíše z vepřového masa a klade důraz na sytě červenou barvu. Boršč je považován za ruské národní jídlo, i když má svůj původ pravděpodobně na Ukrajině, a populární je i v dalších východoevropských zemích, např. v Polsku a v Litvě.

Hovězí Stroganoff – dnes světoznámé jídlo, které se zrodilo v Rusku. Kousky hovězího masa s cibulí, houbami a kyselou okurkou se podávají s nakyslou smetanovou omáčkou.

Zdroj: www.mundo.cz
 

Za zvířátky do lesa nás zavedl týden s názvem Do pelíšku. Povídali jsme si o zvířátkách lesa, jaký mají domeček, jak se připravují na nadcházející zimu. V lesíku jsme sbírali přírodniny. Klacíky se velmi hodily na vytváření geometrických tvarů a procvičení pojmů věší – menší. Listy jsme využili na vytvoření obrázku lesního zvířátka. Radost nám udělaly zapůjčené čepičky zvířátek a hra Boudo, budko, kterou jsme si zahráli.
 

Polévka: bramborová
Oběd: zeleninové rizoto, okurek
 

Zahájení v 17.00 hod. na školním hřišti – k dispozici drobné občerstvení. Hudební doprovod – kytara/trubka p. Pepa Muras. Trasa – kolem potoka k JZD a zpátky přes ulici Stodolní. Ukončení v rest. U koupaliště – gulášovka a zelňačka z domácího uzeného, vývar s nudlemi, párek v rohlíku, palačinky, domácí buchty, espresso. Ohňostroj – úžasná podívaná na rozzářené nebe v průběhu průvodu.

Pozn.: výtěžek z průvodu bude věnován na nákup vánočních dárků pro děti z MŠ Václavovice.
 

Žáci I. B se dnes snažili porozumět změnám v přírodě, které v současnosti vidí všude kolem. Mimo jiné jsme si v českém jazyce povyprávěli pohádku O perníkové chaloupce. Toulali se lesem a vymýšleli slova s různými slabikami. V matematice jsme spočítali příklady tajemné Ježibaby a v písance jsme potkali lišku Bystroušku. Krásné slunečné dopoledne nám umožnilo sbírat listí. Vylisované se budou hodit příští týden ve výtvarné výchově.
 

Děkujeme rodičům, kteří nám přinesli ovoce a zeleninu pro naši výstavku. Ovoci a zelenině jsme se věnovali celý týden. Poznávali jsme je hmatem, ochutnali, tvořili – z jablíček technikou tisku "kompot", z brambory napícháním párátek "ježka". Také jsme si zahráli pohádku O veliké řepě.
 

Děti se přiměřenou formou seznámily s charakteristickými znaky podzimu, vlivu podzimního počasí nejen na přírodu, ale i na člověka.
 

Koncem září se konal v naší škole ve spolupráci se Šachovým klubem Šenov 1. ročník turnaje O šachovou korunku regionu Slezská brána. Celkem se turnaje zúčastnilo 43 mladých šachistů, převážně dětí ze šachových kroužků naší školy.

Hrálo se na 7 kol s časovým limitem 2 x 7 min. na partii. Boje byly velmi napínavé, např. o 2. místě rozhodlo v posledním kole 6 sekund! Všechny děti hrály společně. Aby se rozlišily věkové skupiny, byli vyhodnoceni vždy nejlepší tři šachisté z jednotlivých kategorií.

V kategorii žáků V. tříd zvítězil Petr Toman před Matějem Kuncem a Martinem Raszkou. Nejlepší šachisté ze IV. tříd se stali 1. Viktorka Buchtová, 2. Jakub Kutáč (ZŠ Šenov), 3. David Zdralek. Mezi žáky III. tříd bylo pořadí 1. Štěpán Šoltýsek, 2. Ema Borkovská, 3. Petr Mynář. Silná byla skupina žáků II. tříd, ve které zvítězil Filip Vrajík (celkově 5.!), před Jakubem Kořínkem (7.) a Danielem Šelongem (11.). V kategorii nejmenších šachistů – I. třída a MŠ zvítězila Natálka Müllerová před Filípkem Kuchařem a Kačenkou Cvilinkovou.

Celkovou vítězkou turnaje a držitelkou poháru se stala Viktorka Buchtová před Kubíkem Kutáčem a Péťou Tomanem. Všechny zúčastněné děti dostaly drobný dárek a ocenění medaile, diplomy a poháry. Pro mnohé děti to byl první turnaj v životě a líbil se jim. Tradice turnaje bude pokračovat v příštím roce 2. ročníkem.

Více na http://chess-results.com/tnr474382.aspx?lan=5&art=1
 

Matematika se dnes ve IV. třídě nesla v duchu řešení zapeklitých příkladů, a to formou skupinové práce. Násobit, dělit, sčítat a odčítat, to je věda. Ale dohodnout se při tom na správném výsledku, spolupracovat, pomoci nejslabšímu členu týmu... To je teprve umění.
 

Polévka: rybí s krutonky
Oběd: čevabčiči, brambory, salát okurkový s jogurtem, nápoj pomeranč
 

Co je to recyklace? Je užitečné recyklovat? Jak třídíme odpad? Co je to černá skládka? Na všechny tyto otázky si žáci našli odpovědi pod vedením lektorky Recyklohraní a za pomoci spousty názorných pomůcek. Podívejte se sami, že jsme se u toho vůbec nenudili.
 

Dnes si děti vyzkoušely hru na Orffovy nástroje. Doprovázely písničky, které jsme se už od září naučili (Vyletěl si pyšný drak, Houbař, Hruška).
 

Dobrý den, dobrý den, dneska máme krásný den. Dobrý den, dobrý den, dneska zlobit nebudem, protože i ráno si v družině rádi hrajem.
 

Celý minulý týden jsme využívali téměř ke všem činnostem kaštany. Povídali jsme si o tom, jak roste strom, co potřebuje k životu. Děti si uvědomily rozdíl mezi stromy jehličnatými a listnatými. Při prohlížení pařezu se seznámily s pojmem letokruhy, které i graficky zaznamenaly. Osvojily si názvy stromů a jejich plodů. Sbírali jsme kaštany, ze kterých děti sestavovaly nejen krásná sluníčka. S kaštany se procvičily i matematické představy a vyzkoušely si i příjemnou kaštanovou masáž, kde rozvíjely citlivé, jemné zacházení. Každý si i jednoho usměvavého kaštánka vyrobil.
 

Děti z mateřské školy si plavání v havířovském Delfínku užívají. Krásně se zdokonalují v plaveckých dovednostech s motivačními pohybovými říkánkami, využíváním plaveckých pomůcek a pěkným vedením lektorek.